Loading...

Resep Tumis Brokoli Keju, Sehat untuk Keluarga

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran sehat yang kaya akan nutrisi. Ada banyak sekali manfaat dari mengonsumsi sayur brokoli. Misalnya saja adalah bisa mencegah kanker serta mengontrol tekanan darah.

Berbagai jenis olahan sayur brokoli pun bisa dicoba. Salah satunya adalah brokoli yang dimasak dengan cara ditumis bersama dengan keju. Terdengar aneh ya, masak sayur dicampur brokoli. Tapi jangan khawatir. Resep tumis brokoli keju yang diambil dari buku 1.500 Resep Masakan Sehat, karya Tuti Soenardi ini memiliki cita rasa yang gurih dan mungkin anda akan merasakan kelezatan yang berbeda dari sayur brokoli biasanya. Tertarik untuk mencobanya?

Resep Tumis Sayur Brokoli Keju

Tumis Sayur Brokoli Keju

Resep Sayur Tumis Brokoli Keju

Untuk membuat sayur tumis brokoli keju ini, maka pastinya anda harus mempersiapkan bahan-bahannya seperti:

  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 2 sdm irisan bawang bombai
  • 1 sdm bawang putih cincang
  • 200 gr brokoli, dipotong kecil
  • 100 ml kaldu
  • 50 gr keju cheddar parut
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air untuk pengental.

Cara Membuat Sayur Tumis Brokoli Keju

Setelah semua bahan-bahannya siap dan tersedia, maka selanjutnya adalah proses memasak sayur brokoli. Berikut langkah-langkahnya:

  1. Tumis dengan minyak, irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, beri garam dan merica, aduk dan tuangi kaldu. Masak hingga matang;
  2. Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk dan masak sampai kental. Angkat, beri keju parut, aduk rata;
  3. Tumis brokoli keju pun siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta di rumah.

Selamat mencoba.

loading...
Loading...
resep cemilan orong orong, Resep GONDEM, bahan membuat orong orong, Liat resep cara bikin oyek?, resep snack orong orong

Resep Tumis Brokoli Keju, Sehat untuk Keluarga | akbar | 4.5