Loading...

Kandungan dan Manfaat Buah Arbei

Gambar Buah Arbei - strawberry alpine - alpine strawberryMungkin Anda jarang mengkonsumsi buah arbei. Namun tahukah Anda bahwa ada banyak sekali kandungan gizi yang ada di buah arbei ini?

Sebelum diperkenalkan lebih jauh, Arbei ini memiliki nama latin Fragaria Vesca atau yang lebih dikenal dengan strawberry alpine (Alpine strawberry) atau stroberi kecil. Memang sepintas sangat mirip dengan buah stroberi karena warna yang sama merah, namun memiliki ukuran yang relatif lebih kecil.

Berdasarkan data dari Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM), untuk setiap 100 gram arbei terdapat kandungan:

  • energi sebanyak 37 kkal, protein 0.8 g, lemak 0.5 mg, karbohidrat 8.3 g, asam folat 30 mcg, kalsium 28 mg, fosfor 27 mg, Fe 0.8 mg, vitamin A 60 SI (Satuan Internasional), vitamin B1 0.003 mg, dan air 89.9 g.

Selain itu arbei juga memiliki kandungan :

  • Saponin berupa glikosida yang pada umumnya ada di dalam tumbuham
  • Favonoida atau lebih dikenal silimarin dari tumbuhan Silybum marianum L adalah sebuah senyawa kimia aktif yang berdasarkan hasil penelitian dapat dipergunakan sebagai obat daripenyakit hati
  • Polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan
  • Memiliki antibakteri serta Vitamin C

Apabila Anda secara rutin mengkonsumsinya maka banyak sekali manfaat dan khasiat yang didapatkan, seperti:

  1. Sebagai obat sariawan, caranya adalah Anda mengkonsumsi 10 gram buah segar. Buah Arbei dicuci dan dapat langsung dimakan
  2. Dapat meringankan gejala diare
  3. Membantu melawan kanker
  4. Sebagai obat tifus
  5. Dapat juga mengobati maag

Selain itu hampir sebagian besar buah arbei memiliki kandungan antioksidan yang didalamnya terdapat kandungan vitamin A yang berupa beta-karoten, vitamin C dan juga E. Sehingga buah arbei ini juga dapat digunakan untuk kekebalan tubuh dimana dapat berfungsi untuk menetralkan radikal bebas yang ada di dalam tubuh.

Ditambah lagi kandungan antioksidannya yang tinggi dapat juga difungsikan untuk membersihkan tubuh dan mencegah proses penuaan. Walaupun memiliki vitamin C yang tinggi namun buah arbei tidak berbahaya bagi lambung.

loading...
Loading...
buah arbei, manfaat buah arbei, buah arben, cara menetralkan obat kimia dalam tubuh, gambar tanaman arbei, pohon buah arbei

Kandungan dan Manfaat Buah Arbei | chsa | 4.5