Jangan Salah! Ini Buah, Bukan Sayur!
Pernah makan tomat?
Dimakan langsung atau dalam bentuk sayur?
Lalu, pernahkan anda berpikir untuk mencari tahu sebenarnya tomat itu masuk kategori buah atau sayur?
Di dunia ini ada cukup banyak jenis sayuran yang sering dianggap oleh banyak sebagai buah. Salah satu contoh yang paling banyak dianggap sebagai sayur, padahal sebenarnya adalah buah yaitu tomat.
Cara Membedakan Buah dengan Sayuran
Dalam menentukan apakah itu buah atau sayur bukanlah pada rasa manis atau pun biji. Apa pun yang tumbuh di tanaman dan merupakan sarana yang membuat tanaman itu mengeluarkan benihnya disebut buah-buahan. Jadi, buah bukan bagian dari tanaman itu sendiri, tetapi bagian reproduksi yang tumbuh dari tanaman.
Berbeda dengan sayuran. Apabila Anda memakan sayuran, itu berarti Anda memakan tanaman itu sendiri atau beberapa bagian dari tanaman itu.
5 Jenis Buah yang Sering Dianggap Sayuran
Sebagaimana yang dikutip dari laman BussinessInsider, setidaknya ada 5 jenis buah yang sering dianggap sebagai sayuran. Berikut ini diantaranya:
1. Tomat
Masih ada cukup banyak orang yang beranggapan bahwa tomat adalah sayuran. Secara historis, tomat adalah buah dari pohon anggur, sama seperti mentimun, dan kacang polong. Seperti yang telah dijelaskan, apa pun yang tumbuh dari tanaman dan tanaman itu mengeluarkan benih, maka itu adalah buah-buahan. Jadi tomat adalah buah, bukan sayuran.
2. Mentimun
Jika Anda juga menganggap bahwa timun adalah sayur, anggapan Anda salah. Ternyata, timun adalah salah satu jenis dari labu. Jadi jika Anda juga berpikir labu adalah sayuran, hal yang sebenarnya adalah timun dan labu sama-sama tergolong sebagai buah-buahan.
3. Paprika
Banyak juga yang masih berpendapat bahwa paprika adalah jenis sayur-sayuran. Namun, sama hal nya dengan tomat, paprika juga merupakan hasil benih dari pohonnya. Jadi, paprika tergolong dalam jenis buah-buahan, bukan sayur-sayuran.
4. Jagung
Jagung diperlakukan seperti biji-bijian di pertanian dan seperti sayuran di dapur. Namun, secara ilmiah, tak satu pun dari kategori tersebut benar. Karnel merupakan benih yang digunakan tanaman jagung untuk bereproduksi. Sehingga, secara ilmiah, jagung adalah jenis buah kering.
5. Terong
Terong juga sering dianggap sebagai sayur-sayuran. Hal tersebut salah, karena terong tergolong dalam jenis buah-buahan lho! Terong secara teknis diklasifikasikan sebagai bagian dari berry.
Nah, sudah jelas bukan?
Mulai sekarang, jangan lagi menganggap buah-buahan tersebut sebagai sayuran ya…