Loading...

Ciri-ciri dan Cara Membedakan Daging Ayam Tiren dan Ayam Sehat

Daging ayam tiren atau mati kemarin adalah sebutan untuk daging ayam kedaluwarsa yang dijual di pasar atau dijual ke pengusaha rumah makan/warung.

Daging ayam yang mulai rusak agar terlihat segar kembali dibubuhi tawas dan pemutih sehingga terlihat segar dan menarik. Ayam yang sudah mati itu bulunya dicabut dan segera dicuci bersih sehingga tidak kelihatan bahwa itu adalah ayam mati. Selanjutnya ayam-ayam ini dijual ke pasar-pasar tradisional kecil dengan harga yang berlaku di pasaran.

Penjualan ayam tak layak konsumsi tak berhenti dengan menjual sebagai ayam segar. Daging ayam tiren justru dijadikan daging olahan, menggunakan bumbu giling dan pewarna pakaian. Agar proses memasak lebih cepat obat sakit kepala dicampurkan dalam olahan itu.

Berbagai cara ditempuh oleh pada pedagang ini. Masalah bau diatasi dengan perebusan dengan kunyit. Bahkan kalau perlu ditambah bahan pewarna.

Untuk menghindari agar anda tidak membeli daging ayam tiren, maka anda perlu mengetahui apa saja ciri-ciri dan bagaimana cara mengetahui serta membedakan daging ayam tiren dan daging ayam yang sehat. Berikut ini adlaah ciri-ciri daging ayam tiren.

Ciri-ciri daging ayam tiren adalah dagingnya beraroma agak amis, dagingnya berwarna kebiru-biruan, pucat dan tidak segar, pada leher potongan ayam terlihat tidak lebar. Tidak mulus seperti ayam potong ketika hidup. Kalau dipegang kulitnya licin dan mengkilat, karena pakai formalin. Selain itu juga terdapat bercak-bercak darah pada bagian kepala atau leher ayam, serta harganya lebih murah.

Sementara untuk ciri-ciri daging ayam yang baik, yakni dagingnya segar, tidak bau, berwarna putih dan bersih, serta tidak terdapat bercak-bercak darah pada dagingnya.

Semoga dengan mengetahui ciri-ciri daging ayam tiren tersebut diatas, anda bisa membedakan daging ayam tiren dan daging ayam yang sehat.

loading...
Loading...
cara mengobati ayam yang kedinginan, manfaat air garam untuk ayam, manfaat cabe rawit untuk ayam bangkok, rasa daging ayam kate, manfaat cabai untuk ayam, manfaat air garam untuk ayam bangkok, ayam sembelit, manfaat kurma untuk ayam aduan, manfaat tempe mentah untuk ayam aduan, cara agar ayam tidak di gigit nyamuk, manfaat kopi bubuk untuk ayam aduan, resep kue jawer, empedu ayam jantan, manfaat garam untuk ayam petarung, manfaat tempe mentah buat ayam aduan, sembelih ayam saat puasa, kurma untuk ayam aduan, bahaya makan empedu ayam, benjolan di kepala ayam, ciri ciri daging anjing, empedu ayam, manfaat kopi buat ayam, manfaat cabe untuk ayam petarung, empedu ayam obat, kasiat empedu ayam untuk kesehatan, ciri-ciri daging anjing, kegunaan empedu ayam, keguanaan garaam untuk ayam, kasiat pedu ayam hutan, kasiat cabe rawit untuk ayam bangki

Ciri-ciri dan Cara Membedakan Daging Ayam Tiren dan Ayam Sehat | lawas | 4.5