Loading...

4 Makanan yang Bermanfaat untuk Menurunkan Kolesterol

Cara Menurunkan KolesterolKolesterol tinggi biasanya disebabkan karena makanan yang Anda konsumsi. Selain bisa menyebabkan kolesterol, beberapa jenis makanan juga bisa bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dan berikut ini adalah empat jenis makanan sehat yang bisa Anda konsumsi untuk membantu menurunkan kadar kolesterol, seperti yang dikutip dari klikdokter.

1. Ikan dan asam lemak omega 3
Mengkonsumsi ikan yang kaya akan asam lemak omega 3 bisa menurunkan tekanan darah dan risiko penimbunan plak yang dapat berujung pada serangan jantung, stroke dan kematian.

American Heart Association merekomendasikan untuk mengkonsumsi setidaknya 2 porsi ikan dalam satu minggu. Asam lemak omega 3 tertinggi dapat ditemukan pada ikan mackarel, sarden, salmon, dan ikan tuna.

Namun untuk menghindari penambahan lemak yang tidak sehat, Anda bisa mengolahnya dengan cara direbus atau dipanggang. Jika Anda tidak menyukai ikan, sebagai alternatif Anda bisa mengonsumsi suplemen omega 3 atau minyak ikan sebagai pengganti. Namun Anda tidak akan mendapatkan nutrisi lain yang terdapat pada ikan seperti selenium.

2. Oatmeal dan makanan kaya serat
Oatmeal mengandung serat yang mudah dicerna yang bisa membantu menurunkan LDL atau kolesterol ‘jahat’ dalam darah. Selain oatmeal, sumber makanan lain yang juga mengandung serat yang mudah dicerna bisa ditemukan pada apel, pir dan buah prune.

Dengan mengonsumsi makanan yang tinggi serat, ini bisa menurunkan penyerapan kolesterol ke dalam peredaran darah. Rutin setiap hari mengonsumsi 5 hingga 10 gram serat bisa membantu menurunkan kolesterol total dan LDL Anda.

3. Minyak zaitun
Minyak zaitun kaya akan kandungan antioksidan yang berfungsi untuk menurunkan LDL atau kolesterol ‘jahat’ dan menaikkan HDL. Konsumsi minyak zaitun 2 sdm (23 gram) per hari dan Anda akan merasakan manfaatnya. Namun yang perlu diingat adalah bahwa minyak zaitun juga tinggi kandungan kalori sehingga mengonsumsi secara berlebih juga akan meningkatkan berat badan Anda.

Untuk memaksimalkan efeknya, Anda bisa memilih extra virgin olive oil yang mengandung antioksidan lebih tinggi dibanding minyak zaitun lainnya.

4. Kacangan-kacangan
Kacang-kacangan seperti walnut atau almond tinggi akan kandungan asam lemak tak jenuh yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menjaga pembuluh darah tetap sehat.

Dengan mengkonsumsi segenggam atau setara dengan 42 gram/hari kacang seperti almond, hazelnut, pistachio, walnut bisa menurunkan risiko Anda terkena penyakit jantung. Namun yang perlu diingat adalah pastikan kacang yang Anda makan tidak dibalut dengan garam atau gula.

loading...
Loading...
4 Makanan yang Bermanfaat untuk Menurunkan Kolesterol | chsa | 4.5