4 Makanan Penyebab Perut Kembung

Perut kembung adalah sensasi seperti menekan dari dalam perut yang membuat tidak nyaman. Perut kembung umumnya disebabkan minum air yang berlebihan, atau makan terlalu cepat. Namun perut kembung juga bisa karena mengonsumsi makanan tertentu.

Menurut Kristi King, pakar diet dari Texas Children’s Hospital dan juru bicara Academy of Nutrition & Dietetics, perut kembung terjadi karena adanya peningkatan gas atau konsumsi garam secara berlebihan.

Seperti yang dikutip dari laman Huffington Post, berikut ini adalah empat jenis makanan yang bisa membuat perut terasa kembung, dan sebaiknya dihindari saat Anda terkena maag :

1. Brokoli & Kol
Beberapa sayuran hijau seperti brokoli dan kol mengandung sulfur dan karbohidrat yang disebut raffinose. Keduanya sulit untuk dicerna dan dipecah oleh tubuh menjadi energi.

Meski brokoli dan kol bisa menjadi penyebab perut kembung, ini bukan berarti Anda tidak boleh memakannya. Anda tetap boleh memakan keduanya, namun untuk menghindari kembung, sebaiknya tidak memakan dua sayuran ini mentah-mentah.

Memasaknya akan membantu memecah karbohidrat dan sulfur. Tidak perlu memasaknya terlalu lama, cukup beberapa menit saja. Memasak brokoli dan kol terlalu lama akan menghilangkan nutrisi penting yang terkandung di dalamnya.

2. Makanan yang Tinggi Lemak
Makanan berminyak dan tinggi lemak bisa memicu perut kembung karena lemak adalah substansi paling terakhir yang tertinggal di perut. Lemak dalam konsentrasi tinggi tidak bisa dicerna tubuh dengan baik sehingga terjadi penumpukan di perut.

Menurut King, semua jenis lemak perlu waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan karbohidrat atau protein.

3. Junk Food
Kebanyakan junk food tinggi lemak dan gula. Kombinasi keduanya bisa membuat perut terasa sangat penuh dan tidak nyaman. Saat mengonsumsi gula berlebihan, bakteri di dalam perut akan memakan gula yang sedang dicerna sehingga produksi gas lebih banyak. Itulah sebabnya kenapa setelah minum soda atau kue manis, Anda akan merasakan perut kembung, sakit bahkan kram.

4. Susu & Produk Olahannya
Susu dan berbagai produk olahannya bisa menyebabkan perut jadi kembung, namun ini tidak terjadi pada semua orang. Beberapa orang memiliki intoleransi terhadap laktosa, dimana tubuh tidak memiliki suatu enzim yang berfungsi memecah gula laktosa.

Karena tidak punya enzim itu, bisa menyebabkan peningkatan gas akibat gula yang tidak tercerna. Jadi produk susu olahan bisa membuat perut kembung jika Anda intoleransi laktosa.