Tips Cara Mendidihkan Masakan Kuah Santan Agar Tidak Pecah

Pada saat memasak santan, diperlukan trik agar santan tidak pecah saat dimasak. Kunci utama dalam memasak santan adalah pada proses pengadukan. Bagaimana caranya mengolah masakan berkuah santan agar tidak pecah?

Berikut kami kutipkan trik memasak kuah santan tanpa membuat santan pecah dari laman Tribunnews:

1. Pada saat memasak, pastikan anda sering – sering mengaduk masakan yang berkuah santan agar tidak pecah.

2. Untuk masakan yang proses pematangannya agak lama, sebaiknya santan dimasukkan belakangan saat masakan sudah hampir matang.

3. Masakan yang akan dikentalkan seperti kuah mi koclok misalnya tidak apa bila terlanjur pecah, karena diakhir proses pematangan akan dikentalkan dan santan akan menyatu kembali.

loading...
About these ads

Loading...
Tips Cara Mendidihkan Masakan Kuah Santan Agar Tidak Pecah | lawas | 4.5
santan terlanjur pecah