Resep Cara Membuat Nasi Merah Bakar Telur Asin

Pernah mencoba resep nasi bakar?

Bila anda belum pernah merasakannya, maka tidak ada salahnya bila sesekali anda mencoba resep nasi merah bakar telur asin ini untuk kemudian disajikan untuk menu makan bersama keluarga.

Untuk cara membuat nasi merah bakar telur asin tidaklah terlalu sulit. Bagi anda yang tertarik untuk mencoba, berikut resep yang diberikan oleh Chef Febrian Wicaksono sebagaimana yang dikutip dari Okezone.

Bahan-bahan untuk Membuat Nasi Merah Bakar Telur Asin

Persiapkan bahan-bahan seperti yang ada di bawah ini:

  • 200 gr daging ayam dada (rebus, suwir dan goreng kering)
  • 4 butir telur asin matang
  • 500 gr nasi merah
  • Daun pisang
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 2 sdm margarin
  • 2 buah cabai merah
  • 1 batang daun bawang.

Cara Membuat Nasi Merah Bakar Telur Asin

Untuk cara membuat nbasi merah bakar telur asin, silahkan simak langkah-langkahnya seperti yang ada di bawah ini:

  1. Bawang bombai, cabai merah, bawang putih dan daun bawang diiris lalu sisihkan;
  2. Panaskan margarin dan tumis bawang bombai, cabai merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan potongan dada ayam dan telur asin. Tumis hingga matang dan sisihkan;
  3. Ambil selembar daun pisang dan letakkan satu centong nasi merah. Ratakan. Lalu isi dengan tumisan ayam. Bungkus rapi dan sematkan kedua sisinya dengan lidi;
  4. Terakhir, nasi yang sudah dibungkus daun pisang tersebut dibakar selama 10-15 menit diatas bara api. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.

Nasi merah bakar telur asin pun siap untuk disajikan bersama perkedel jagung dan kentang goreng. Selamat mencoba.

loading...
About these ads

Loading...
Resep Cara Membuat Nasi Merah Bakar Telur Asin | akbar | 4.5