Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Kentang untuk Menu Camilan Sehat Keluarga

Di akhir pekan, untuk anda yang masih bingung dengan apa menu yang ingin dihidangkan untuk keluarga, maka tidak ada salahnya untuk mencoba menu bola-bola daging kentang. Ya, bola-bola daging kentang ini bisa menjadi camilan lezat untuk akhir pekan anda dan keluarga kali ini.

Resep cara membuat bola-bola daging ini cukuplah mudah. Tentunya anda bisa mencoba di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahan untuk membuat menu bola-bola daging ini juga mudah untuk didapatkan. Tertarik untuk mencobanya?

Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Kentang

Untuk membuat bola-bola daging, siapkan dulu bahan-bahannya seperti:

  • Margarin 2 sdm
  • Kornet sapi 100 gr
  • Wortel 50 gr, potong dadu kecil
  • Daun bawang 1 lembar, iris halus
  • Keju cheddar 10 gr, parut
  • Kentang 350 gr, potong-potong
  • Merica 1 sdt
  • Garam ½ sdt
  • Tepung terigu 100 gr
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Tepung panir 150 gr
  • Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Camilan Sehat Bola-bola Daging Kentang

1. Untuk bagian isinya; Panaskan margarin, tumis kornet sapi, wortel, daun bawang dan keju sampai harum. Angkat dan sisihkan;

loading...

2. Kukus kentang sampai matang dan haluskan. Tambahkan merica dan garam, aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan, isi dengan tumisan dan bentuk bulat;

3. Lumuri bola dengan terigu, celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan kembali ke atas tepung panir. Goreng kembali ke atas tepung panir. Goreng sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Bola-bola daging kentang pun siap untuk disajikan sebagai menu camilan sehat saat berkumpul bersama keluarga.

Demikian mengenai resep cara membuat bola-bola daging kentang sebagaimana yang dikutip resepnya dari buku 45 Resep Camilan Manis dan Gurih karya Raditrini.

loading...
Loading...
Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Kentang untuk Menu Camilan Sehat Keluarga | akbar | 4.5