7 Tips Cara Membuat daging Burger yang Enak

Patty atau daging untuk isian burger menjadi penentu enak atau tidaknya burger. Bila dagingnya enak, maka burger pun akan menjadi lezat.

Untuk anda yang ingin membuat burger sendiri, maka berikut ini adalah tips bagaimana cara membuat daging isian untuk burger yang enak yang bisa anda coba:

1. Untuk membuat daging lebih empuk, maka tambahkan 1-2 sdm minyak sayur ke dalam campuran 500 gr daging

2. Untuk hasil burger yang agak juicy, maka gunakan daging cincang kasar

3. Campur dan aduk daging bersama bahan lainnya dengan cepat. Proses pengadukan tidak boleh lama, karena bila terlalu lama mengaduk akan membuat daging burger menjadi padat dan berat

4. Pada saat pembentukan, agar campuran daging tidak lengket di tangan maka terlebih dahulu basahi tangan dengan sedikit air

5. Bila ingin menyimpan daging yang sudah dibentuk, baik dalam keadaan mentah atau matang, maka gunakanlah plastik agar tidak melekat satu sama lain

6. Anda bisa menambahkan daging asap yang dipotong kecil ke dalam campuran untuk menimbulkan rasa dan aroma sedikit berasap

7. Untuk lebih menarik selera, maka gunakan aneka topping untuk saus yang bervariasi. Seperti bawang bombai, paprika, jamur yang ditumis, cabai merah, saus barbeque, guacamole dan salsa.

Itulah tips cara membuat daging burger yang enak. Selamat mencoba.

loading...
Loading...
mengadoni daging burger sendiri, cara membuat daging burger, isian b

7 Tips Cara Membuat daging Burger yang Enak | akbar | 4.5