7 Makanan yang Tidak Bikin Gemuk Meski Dimakan Secara Berlebihan

Lapar bisa membuat orang lupa diri. Makan berlebihan bukan lagi jadi beban asalkan perut kenyang. Setelah semua makanan sukses masuk ke perut, barulah timbul rasa sesal.

Akan semakin menyesal ketika mereka sadar bahwa makanan yang masuk ke perut adalah yang tinggi kalori, seperti keripik, biskuit, cokelat, dan makanan jenis lainnya.

Sebenarnya, ada beberapa jenis makanan yang dikonsumsi secara berlebihan pun tidak akan membuat badan melar. Sebagaimana yang dikutip dari laman Daily Mail, ada beberapa jenis makanan yang mengandung sedikit kalori, sehingga tidak akan membuat badan gemuk bahkan meski dikonsumsi secara berlebihan.

1. Mentimum
Mentimun banyak banyak mengandung cairan yang didalamnya terkandung kalori sebesar 16 kcal. Menyantap sumber vitamin C yang diketahui mampu mengurangi tingkat peradangan di dalam tubuh dalam jumlah yang banyak tak akan jadi masalah.

Buah mentimun memiliki kandungan asam askorbat dan caffeic acid yang bisa membantu mencegah retensi air, demikian menurut Daisy Connor, Ahli Gizi di NutriCentre, London, Inggris.

2. Asparagus
Kandungan kalori pada Asparagus hanya sebesar 20 kalori yang bermanfaat sebagai detoksifikasi, karena mengandung nutrisi diuretik yang bisa membantu mengeluarkan racun.

Berat badan anda tidak akan naik meski makan asparagus dalam jumlah cukup banyak, yang ada justru bisa membantu meningkatkan tingkat metabolisme anda.

Kandungan asam folat yang tinggi pada asparagus membuatnya cocok disantap oleh wanita hamil. Terlebih asparagus juga memiliki kandungan antioksidan anti-inflamasi.

3. Kembang kol
Tidak ada lemak pada kembang kol, melainkan tinggi vitamin C dan mengandung 25 kalori. Untuk anda yang sedang menjalankan program diet, kembang kol bisa dicampur kentang tumbuk, lalu dipanggang untuk disantap.

Kembang kol juga merupakan sumber serat paling baik dan kaya akan vitamin K. Anda bisa menyantap kembang kol dalam kondisi dikukus atau mentah (asal dibersihkan dengan benar) untuk mendapatkan manfaat tersebut.

4. Tomat
Buah tomat kaya akan kandungan lycopene, juga mengandung 18 kalori. Menyantap buah tomat yang sudah dimasak memiliki manfaat seperti statin yang diperuntukkan bagi pasien yang sedang melawan kadar kolesterol tinggi atau tekanan darah tinggi.

5. Pepaya
Pada buah pepaya segar terkandung sedikit kalori, yaitu hanya 43 kcal. Namun vitamin C yang terkandung di buah pepaya sama seperti yang ada di buah jeruk. Ada 15 kali lebih banyak antioksidan beta-cryptoxanthin pada buah pepaya yang bermanfaat bagi mereka yang berisiko mengalami polyarthritis (kondisi yang memengaruhi kesehatan sendi). Untuk anda yang sedang mengalami sembelit, mengonsumsi buah pepaya bisa menjadi solusi karena pepaya kaya akan serat.

6. Cabai
Menggigit cabai akan membuat mulut serasa terbakar ketika gigi mulai menggigitnya. Namun justru pada kondisi seperti inilah makanan yang mengandung 40 kalori ini mulai bekerja.

Cabai mengandung capsaicin, dan memiliki kemampuan untuk meningkatkan metabolisme yang nantinya akan membakar lebih banyak kalori setelah anda menyantapnya.

7. Apel hijau
Apel hijau memiliki kandungan 52 kalori yang juga kaya akan serat makanan, dan membantu anda merasa kenyang lebih lama.

Dalam satu penelitian yang telah diterbitkan di dalam ISRN Obesity pada 2013 disebutkan bahwa serat bisa meningkatkan rasa kenyang, mengurangi rasa lapar berlebihan, dan juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Dan yang terpenting adalah apel rendah indeks glikemik daripada buah-buahan lainnya.

Sebagai catatan, kalori yang tercantum pada masing-masing daftar makanan di atas adalah untuk per 100 gram.

loading...
About these ads

Loading...
7 Makanan yang Tidak Bikin Gemuk Meski Dimakan Secara Berlebihan | lawas | 4.5
Apel hijau di kukus, manfaat apel di kukus